BRAT PAN MOTORIZADO ELÉCTRICO 120 lt....

BRAT PAN MOTORIZADO ELÉCTRICO 120 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

CR0990789

Bandeja de horno de HIERRO (disponible para mercados de fuera de la UE) con 2 mm de grosor.?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. Calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas.?Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de calor.?Depósito basculante de gran radio.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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Descripción

Sartén basculante multifuncional, equipamiento para restauración profesional, adecuada para cocinar salsas, estofados y cocinar con aceite.?Garantiza un alto rendimiento y una uniformidad de cocción excepcional.?Alimentación de agua directamente en el depósito mediante electroválvula estándar, controlada por un botón situado en la parte frontal del equipo?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C.

Detalles del producto

Tipo de uso
EN EL COMPARTIMENTO
Alto (mm)
870
Ancho (mm)
900
Largo (mm)
1200
Esquema instalación
https://storage.onpage.it/eb8663e586a888fa5863cafcabf5b4d30508f0a9/D90 KBE.pdf
Código
CR0990789
Ficha
https://storage.onpage.it/b39d01e7987236c5097f5f6a44f35c1f16860a58/CR0990789 es.pdf
Certificado CE
-
Peso Neto (Kg)
174
Peso Bruto (Kg)
202
Potencia Eléctrica (kW)
13.5
Grado IP
IPX5
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Frecuencia (Hz)
50-60 Hz
Conexión de agua
3/4"

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