Hostelería
Dimensiones del depósito Gastro Norm.Falso fondo perforado para apoyo del recipiente.Temperaturas ajustables de 30° a 90°C.Cuba equipada con rebosadero.Versión de gas: quemador controlado por válvulas termostáticas termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico.?Versión eléctrica: resistencias blindadas colocadas fuera del depósito, llenado de agua mediante electroválvula.