Cocción modular Olis

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Hostelería

COCINA ELÉCTRICA CON 4 PLACAS SUPERIORES CUADRADAS

Placas cuadradas de 30x30 cada una, fijadas estancas sobre la encimera.?La temperatura se regula mediante un selector de 7 posiciones, y en el salpicadero hay un testigo que indica la activación de la calefacción.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de...

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FREIDORA DE GAS DE PLACA LISA

CR0995859

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Distribución uniforme del calor gracias a varios quemadores bajo la placa de...

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FRY TOP DE GAS PLACA CROMADA LISA TERMOSTATO TOP

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FRY TOP DE GAS PLACA CROMADA LISA TERMOSTATO TOP

CR0996059

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PLACA DE GAS FRY TOP 1/3 TERMOSTATO SUPERIOR CROMADO...

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PLACA DE GAS FRY TOP 1/3 TERMOSTATO SUPERIOR CROMADO ESTRIADO

CR0996119

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FREIDORA ELECTRICA PLACA LISA

CR0996259

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 RANURADA...

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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 RANURADA SUPERIOR

CR0996319

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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FREIDORA ELECTRICA PLACA CROMADA LISA

CR0996459

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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PLACA SUPERIOR DE FRITURA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

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PLACA SUPERIOR DE FRITURA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 ACANALADA CROMADA

CR0996519

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 23 L

CR0996739

La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?Calefacción mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros...

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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 22 L

CR0996799

La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.?En la versión eléctrica de 22 litros, el elemento calefactor puede girar más de 90°.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a...

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FREIDORA ELÉCTRICA 1 CUBA 22 L

CR0996809

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ELEMENTO SUPERIOR NEUTRO

CR0996839

Modular, fácil de combinar y robusto.?Cajones para GN 1/1?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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ELEMENTO NEUTRO CON CAJÓN SUPERIOR

CR0996879

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ELEMENTO NEUTRO CON CAJÓN SUPERIOR

CR0996889

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ELEMENTO NEUTRO CON CAJÓN SUPERIOR

CR0996899

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FRY TOP GAS PLACA LISA AISI 430 TOP

CR0998109

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FRY TOP ELÉCTRICO PLACA LISA AISI 430 TOP

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FRY TOP ELÉCTRICO PLACA LISA AISI 430 TOP

CR0998309

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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PLACA FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 RANURADAISI 430 TOP

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PLACA FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3 RANURADAISI 430 TOP

CR0998369

Una inclinación de 10 mm de las placas hacia la parte delantera de la máquina permite una salida óptima de la grasa hacia la bandeja recogegrasa.?Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad.?Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción....

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FREIDORA ELECTRICA 2 CUBAS 10+10 LITROS

CR1353469

Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.?Elemento calefactor completamente extraíble del depósito para una limpieza más rápida y completa.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.

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PLANCHA ELÉCTRICA - VERSIÓN SUPERIOR

CR1353479

Bandeja extraíble para recoger los restos de cocción y facilitar su limpieza.?4 zonas de cocción independientes de 4kw cada una.?Canal perimetral para la recogida de grasas con orificio de evacuación de grasas en la cubeta.?La placa de cromo-molibdeno con posibilidades de cocción directa e indirecta.?Temperatura máxima regulable hasta 400°C.?Gracias a la...

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