Cocción modular Olis

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COCINA DE GAS DIRECTA 150LT.

Posibilidad de carga de agua caliente o fría?Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 316?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad...

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OLLA ELÉCTRICA DIRECTA DE 100 LITROS

CR0991129

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OLLA ELÉCTRICA DIRECTA DE 150 LITROS

CR0991149

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BAÑO MARIA A GAS

CR0991179

Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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TAPA DE BAÑO MARIA ELECTRICO

CR0991199

Posibilidad de programar 2 temporizadores para controlar la cocción. Una señal acústica avisa al operador al final del tiempo programado.?Control de temperatura mediante pantalla táctil y ajuste con mando ergonómico?Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.?Gracias a la...

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BAÑO MARIA A GAS EN COMPARTIMENTO

CR0991219

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BAÑO MARIA A GAS EN COMPARTIMENTO

CR0991229

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BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO

CR0991239

Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin...

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BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO

CR0991249

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WOK 1 FUEGO DE GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

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WOK 1 FUEGO DE GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991739

Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.?Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.?Bandeja para recoger los líquidos desbordados.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse,...

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WOK 1 FUEGO DE GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

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WOK 1 FUEGO DE GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991749

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WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

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WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991759

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WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

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WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991769

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WOK 1 FUEGO DE GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991779

Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.?Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.?Bandeja para recoger los líquidos desbordados.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos...

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WOK 1 FUEGO DE GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991789

Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.?Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.?Bandeja para recoger los líquidos desbordados.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos...

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WOK 2 QUEMADORES GAS 10KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991799

Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.?Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.?Bandeja para recoger los líquidos desbordados.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos...

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WOK 2 QUEMADORES GAS 14KW EN COMPARTIMENTO ABIERTO

CR0991809

Quemador anular de hierro fundido esmaltado, disponible en 10 ó 14 kW, desmontable para facilitar la limpieza.?Tablero con cuba normalizada y desagüe de líquidos en la esquina posterior derecha.?Bandeja para recoger los líquidos desbordados.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos...

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COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 28 LT MANUAL

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COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 28 LT MANUAL

CR0993399

Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito.?Carga de agua mediante electroválvula.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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COCEDOR DE PASTA A GAS MANUAL DE 28 LITROS Y 2 CUBETAS

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COCEDOR DE PASTA A GAS MANUAL DE 28 LITROS Y 2 CUBETAS

CR0993409

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COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 40 LT MANUAL

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COCEDOR DE PASTA A GAS 1 PILA 40 LT MANUAL

CR0993419

Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito.?Dispensador de agua situado en la parte delantera del depósito.?Amplia zona de expansión con desagüe por rebosadero para escurrir el exceso de almidón durante la cocción.?Versiones de gas totalmente mecánicas sin necesidad de conexiones eléctricas. El llenado de...

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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBAS 40 LT MANUAL

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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 CUBAS 40 LT MANUAL

CR0993429

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COCINA DE GAS DE 2 FUEGOS

CR0993519

Venturi de 90° que evita que la boquilla se atasque y acumule suciedad.?Quemadores de llama estabilizada de fundición niquelada con esparcidor de doble corona (mejor rendimiento facilitado por una llama distribuida en dos sectores diferentes), Rejilla con radios largos para facilitar la sujeción de ollas y sartenes pequeñas?Cubeta extraíble de acero...

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