Cocción modular Olis

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Hostelería

PARRILLA DE PIEDRA DE LAVA

Parrilla de hierro fundido para carne y pescado (opcional).?Parrilla de acero para cocinaren versiones para carne y pescado.?La plancha se puede espaciar para diferentes intensidades de cocción mediante palancas en los laterales.

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CALDERA DE GAS MANUAL 43 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

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Hostelería

CALDERA DE GAS MANUAL 43 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

CR0989959

Bandeja de horno de HIERRO (disponible para mercados de fuera de la UE) con 2 mm de grosor.?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C.?Calentamiento mediante quemador de acero cromado.?Válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico.?Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable...

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PANELADORA MANUAL A GAS de 43 litros CON FONDO DE ACERO...

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Hostelería

PANELADORA MANUAL A GAS de 43 litros CON FONDO DE ACERO INOXIDABLE

CR0989969

Recipiente de cocción de acero inoxidable de 10 mm de espesor.?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C.?Calentamiento mediante quemador de acero cromado.?Válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico.?Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de...

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BANDEJA ELÉCTRICA MANUAL 43 lt. CON FONDO DE HIERRO...

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Hostelería

BANDEJA ELÉCTRICA MANUAL 43 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

CR0989979

Bandeja de horno de HIERRO (disponible para mercados de fuera de la UE) con 2 mm de grosor.?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. Calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas.?Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de calor.?Depósito...

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PANEL DE BRASEADO MANUAL ELÉCTRICO 43 lt. CON FONDO DE...

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Hostelería

PANEL DE BRASEADO MANUAL ELÉCTRICO 43 lt. CON FONDO DE ACERO INOXIDABLE

CR0989989

Recipiente de cocción de acero inoxidable de 10 mm de espesor.?Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. Calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas.?Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de calor.?Depósito basculante de gran radio.?Equipo...

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COCEDOR DE PASTA A GAS 2 PILAS 28 LT

CR0990039

Presostato de seguridad para evitar la activación de la calefacción sin agua en el depósito.?Carga de agua mediante electroválvula.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin...

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COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 28 LITROS

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Hostelería

COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 2 CUBETAS 28 LITROS

CR0990069

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COCINA DE GAS DIRECTA LT.80

CR0990149

Posibilidad de carga de agua caliente o fría?Depósito de acero inoxidable con fondo aisi 316?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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Hostelería

PLACA DE COCCIÓN ELÉCTRICA

CR0990199

4 zonas de cocción independientes.?Placa en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de desagüe.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad...

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COCINA TOTALMENTE ELÉCTRICA EN EL COMPARTIMENTO

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Hostelería

COCINA TOTALMENTE ELÉCTRICA EN EL COMPARTIMENTO

CR0990209

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COCINA TOTALMENTE ELÉCTRICA EN AGUJERO ELÉCTRICO

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Hostelería

COCINA TOTALMENTE ELÉCTRICA EN AGUJERO ELÉCTRICO

CR0990219

4 zonas de cocción independientes.?Placa en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de desagüe.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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BAÑO MARIA A GAS

CR0990289

Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad.

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TAPA DE BAÑO MARIA ELECTRICO

CR0990309

Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse, sin comprometer la...

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BAÑO MARIA A GAS EN COMPARTIMENTO

CR0990329

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BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO

CR0990349

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PLACA DE COCCIÓN ELÉCTRICA

CR0990449

4 zonas de cocción independientes con 4 kW de potencia cada una.?Placa en voladizo con cubeta de grasa perimetral con orificio de desagüe.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos...

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COCINA TOTALMENTE ELÉCTRICA EN EL COMPARTIMENTO

CR0990459

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COCINA ELÉCTRICA EN HORNO ELÉCTRICO

CR0990469

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COCINA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS

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Hostelería

COCINA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS

CR0990649

Cristal enrasado irrompible para facilitar la manipulación de las cacerolas.?La temperatura se regula mediante un regulador de energía, que permite seleccionar dos anchos de zona de calentamiento en función del tamaño del fondo de la olla.?Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.?Gracias a la...

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COCINA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA 4 ZONAS EN COMPARTIMENTO

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Hostelería

COCINA VITROCERÁMICA ELÉCTRICA 4 ZONAS EN COMPARTIMENTO

CR0990669

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VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS EN HORNO ELÉCTRICO

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VITROCERÁMICA ELÉCTRICA DE 4 ZONAS EN HORNO ELÉCTRICO

CR0990679

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CALDERA MANUAL A GAS 80 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

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CALDERA MANUAL A GAS 80 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

CR0990689

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Sartén manual a gas de 80 litros. CON FONDO DE ACERO...

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Sartén manual a gas de 80 litros. CON FONDO DE ACERO INOXIDABLE

CR0990699

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CALDERA A GAS MOTORIZADA 80 lt. CON FONDO DE HIERRO...

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CALDERA A GAS MOTORIZADA 80 lt. CON FONDO DE HIERRO (Extra EU)

CR0990709

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